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la vida en elBulli moldeó nuestra manera de pensar, entender y hacer 
pasión por la cocina y máximo respeto por la materia prima. 
el concepto de la tapa como manera de entender la gastronomía. 
la sencillez, dentro de la complejidad, reflejo de nuestra cocina. 
la cocina asiática, nuestro reto; estudio y trabajo, el camino. 
barcelona, nuestra ciudad. 
tú, nuestro objetivo.





¡en abril de 2018 cumpliremos 10 años y hemos organizado un calendario de actividades gastronómicas y culturales que tendrán lugar durante este año!
el acto e françois chartier cambia de fecha para el septiembre del 2018
próximamente publicaremos nueva fecha




aforo limitado.
¡presta atención, no las dejes escapar!


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vídeo evento 10º aniversario con los hermanos Adrià





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