CA      ES      EN


albert raurich

el patrón del barco

todo un personaje
descarga currículum

tamae imachi

la jefa

gran persona y sumiller, con una sensibilidad magnífica y una personalidad única que le ha llevado a crear una carta de vinos y sakes muy personal y acorde con la comida asiática.
descarga currículum

takeshi somekawa

el responsable de cocina

un japonés más mediterráneo que oriental, mano derecha de albert raurich en el proyecto dos palillos, se trata de un gran profesional con pulida técnica, algo cabezota.
descarga currículum







con la finalidad de ofrecerles un mejor servicio, usamos cookies. si sigue navegando estará aceptando su uso.