CA      ES      EN





“les tapes no son només una forma de menjar,
sinó una filosofia de vida”.




la gastronomia del dos palillos és cuina creativa basada en la gastronomia d'extrem orient, principalment Japó, Xina i el sud-est asiàtic.



la manera d'expresar la nostra cuina és a travès del menú degustació, recomanable al 200%, però si prefereixes dim sum i street food, pots fer-ho en el bar que funciona a la carta i sense reserva.




asia i espanya: dos cultures diferents que utilitzen palillos per menjar. els orientals els utilitzen com a pinces per agafar petites porcions de menjar, aquí en els bars el palillo és el rei de la tapa.



diferents en la seva forma pero semblants en l'ús, simbolitzen l'itinerari entre el plat i la boca; dos utensilis de fusta purs, bàsics, mínims en el seu disseny, primitius i moderns al mateix temps.




una coincidencia però també una excusa per unir dues cultures gastronòmiques.





amb la finalitat d’oferir-vos un millor servei, utilitzem cookies. si seguiu navegant, n’estareu acceptant el seu ús.