CA      ES      EN





“tapear no es sólo una forma de comer,
sino una filosofía de vida”.




la gastronomía del dos palillos es cocina creativa basada en la gastronomía de extremo oriente, principalmente Japón, China y el sudeste asiático.



la manera de expresar nuestra cocina es a través del menú degustación, recomendable al 200%, pero si prefieres dim sum y street food puedes hacerlo en el bar que funciona a la carta y sin reserva.




asia y españa: dos culturas distintas que utilizan palillos para comer. los orientales los usan como pinzas para coger pequeñas porciones de comida, aquí en los bares el palillo es el rey de la tapa.



distintos en su forma pero similares en el uso, simbolizan el itinerario entre el plato y la boca; dos utensilios de madera puros, básicos, mínimos en su diseño, primitivos y modernos al mismo tiempo.




una coincidencia pero también una excusa para juntar dos culturas gastronómicas.





con la finalidad de ofrecerles un mejor servicio, usamos cookies. si sigue navegando estará aceptando su uso.