Wines03 – Último: blanco untuoso
Reserva Regala

cócteles

japanese mojito Nuestra adaptación de un clásico: shochu añejo con ginger beer y hoja de shiso.
13,50 €
pandan gin Infusión de hoja de pandan con Gin Raw.
15,00 €
umeshu high ball whiskey japones, umeshu, acabado con agua con gas
13,50 €

espumoso (por copa)

microtiratges 7 brut nature reserva 2020 CAVA, CATALUNYA — 11,5% VOL maria rigol ordi - trepat
6,80 €
de la finca 2018 CONCA DEL RIU ANOIA, CATALUNYA — 12,0o% VOL raventos i blanc – macabeu, xarel.lo, parellada
8,00 €
paysage d'hiver LANGUEDOC, FRANCIA— 11,0% VOL la sorga -ugni blanc
10,50 €
enfant de la montagne brut CHAMPAGNE, FRANCIA — 12,0% VOL bertrand-delespierre - pinot noir, pinot meunier chardonnay
12,00 €

vino blanco

baldufa taronja 2022 PENEDÈS, CATALUNYA — 13,0% VOL baldufa vins – xarel.lo vermell
5,80 €
sombrajo la rosa 2021 CÁDIZ, ESPAÑA — 12,0% VOL el piraña + sacristia ab – palomino fino
6,20 €
l´abellar 2020 MASSÍS DE GARRAF, CATALUNYA — 11,5% VOL clos dels guarans - subiratpalent
7,60 €
mas d'en compte 2017 PRIORAT, CATALUNYA — 13,5% VOL cal pla - garnatxa blanca, xarel.lo, picapoll blanc
8,10 €
yu-gao 2021 FONT RUBÍ, CATALUNYA — 12,0% VOL josep mª guasch– parellada
8,60 €
kabinett trocken 2018 MOSEL, ALEMANIA — 12,0% VOL sybille kuntz – riesling
9,50 €
remírez de ganuza blanco reserva 2020 RIOJA - ESPAÑA — 13,5% VOL remírez de ganuza - viula, garnacha blanca, malvasía
9,90 €

vino rosado

la rosa 2021 PENEDÈS, CATALUÑA — 12,0% VOL can sumoi – xarel·lo, parellada, sumoll
5,20 €
cadastros de los vidrios 2020 SIERRA DE GREDO, ESPAÑA — 12,0% VOL comando pistacho–garnacha, morate, variedades blancas
5,80 €

vino tinto

pipeño 50/50 2021 SECANO INTERIOR DE YUMBEL, CHILE — 12,1% VOL cacique maravilla – país, cabernet saiuvignon
6,30 €
la servera 2021 MONTSAMNT, CATALUNYA — 14,0% VOL vendrell rived – garnatxa
6,60 €
golerga 2020 NAVARRA, ESPAÑA — 14,0% VOL viña zorzal - garnacha
6,80 €
lousas vino de aldea 2021 RIBEIRA SACRA, ESPAÑA — 13,0% VOL envinate – mencía, otras
7,90 €
m'ho ha dit un ocellet 2020 PRIORAT, CATALUNYA — 14,5% VOL mas dén perí – garnatxa, carinyena
8,80 €
la baula 2019 PLA DE BAGES, CATALUÑA — 13,5% VOL exibis – sumoll, mandó
9,20 €

sake aromático

kazeyo mizuyo hitoyo junmai ginjo FUKUMITSUYA - ISHIKAWA, JAPÓN — 12,0% VOL
100ML 8,00 € - 300ML 24,00 €
junmai ginjo sanuki olive yeast KAWATSURU SHUZO - KAGAWA, JAPÓN — 14,0% VOL
100ML 8,00 € - 720ML 58,00 €
kid junmai daiginjo HEIWA SHUZO - WAKAYAMA, JAPÓN — 15,0% VOL
100ML 8,00 € - 720ML 57,00 €
cel-24 KAMESEN - KOCHI, JAPÓN — 14,0% VOL
100ML 8,70 € - 720ML 62,00 €
izumibashi junmai daiginjo IZUMIBASHI SHUZO - KANAGAWA, JAPÓN — 16,0% VOL
100ML 9,80 € - 720ML 70,00 €
sea food MIYOSHINO JOZO - NARA, JAPÓN — 15,0% VOL
100ML 10,80 € - 720ML 77,00 €
senkin 50 SENKIN - TOCHIGI, JAPÓN — 15,0% VOL
100ML 11,00 € - 720ML 79,00 €
hanatomoe tarumaru MIYOSHINO JOZO - NARA, JAPÓN — 15,0% VOL
100ML 14,00 € - 300ML 42,00 €

sake equilibrado

echigo tensui junmai ginjo OFUKU SHUZO - NIIGATA, JAPÓN — 15,0% VOL
150ML 12,00 €
fuinshu junmai ginjo TSUKASABOTAN - KOCHI, JAPÓN — 15,5% VOL
100ML 8,00 € - 720ML 58,00 €
ginrei gassan juncia daiginjo GASSAN SHUZO - YAMAGATA, JAPÓN — 16,0% VOL
100ML 9,80 € - 720ML 70,00 €
pavillon of blend 001 2019 TANAKA * CHARTIER - MIYAGI, JAPÓN — 16,4% VOL
500ML 100,00 €
dassai 23 junmai daiginjo ASAHI SHUZO - YAMAGUCHI, JAPÓN — 16,5% VOL
720ML 225,00 €
iwa 5 SHIRAIWA - TOYAMA, JAPÓN — 15,0% VOL
720ML 280,00 €

sake estructurado

kuroobi yuyu tokubetsu junmai FUKUMITSUYA - ISHIKAWA, JAPÓN — 15,0% VOL
100ML 6,50 € - 300ML 19,50 €
fukugen junmai muroka nama genshu FUKUGEN - NAGANO, JAPÓN — 16,0% VOL
100ML 9,80 € - 720ML 70,50 €
kagatobi junmai daiginjo FUKUMITSUYA - ISHIKAWA, JAPÓN — 16,0% VOL
100ML 10,00 € - 300ML 30,00 €
tamagawa kimoto junmai KINOSHITA SHUZO - KYOTO, JAPÓN — 15,0% VOL
100ML 10,30 € - 720ML 73,00 €
akishika yama AKISHIKA SHUZO - OSAKA, JAPÓN — 18,0% VOL
100ML 11,90 € - 720ML 85,00 €
blend 001 junmai premium blend TANAKA * CHARTIER - MIYAGI, JAPÓN — 17,0% VOL
500ML 190,00 €
masuizumi junmai daiginjo private reserve MASUIZUMI - TOYAMA, JAPÓN — 15,0% VOL
720ML 260,00 €

sake maduro

darumamasamune miraihe 2015 SHIRAKI TSUNESUKE SHOTEN - GIFU, JAPÓN — 17,0% VOL
500ML 85,00 €
momotose 20 años FUKUMITSUYA – ISHIKAWA, JAPÓN — 18,0% VOL
720ML 370,00 €

sake dulce

afs KIDOIZUMI - CHIBA, JAPÓN — 14,0% VOL
100ML 9,80 € - 500ML 49,00 €
hisui – kodai akagome KAMEMAN SHUZO – KUMAMOTO, JAPÓN — 15,0% VOL
100ML 10,00 € - 300ML 30,00 €
mizubasho dessert sake NAGAI SHUZO – GUNMA, JAPÓN — 16,0% VOL
20ML 11,00 € - 200ML 110,00 €
hyakunen kijoshu NIIDA HONKE – FUKUSHIMA, JAPÓN — 16,0% VOL
720ML 150,00 €

sake especial

junmai daiginjo sparkling 45 ASAHI SHUZO – YAMAGUCHI, JAPÓN — 14,0% VOL
360ML 45,00 €
nigori WAKAZE – PARIS, FRANCIA — 12,0% VOL
100ML 7,00 € - 720ML 50,00 €
muroka nama genshu gran cru (nigori) SEDA LÍQUIDA – LLEIDA, ESPAÑA — 14,5% VOL
100ML 8,30 € - 720ML 60,00 €
dremy clouds tokubetsu junmai (nigori) RIHAKU –SHIMANE, JAPÓN — 15,6% VOL
100ML 9,80 € - 720ML 70,00 €

espumoso

calderín ancestral ANDALUCÍA, ESPAÑA — 11,5% VOL fernando angulo – palomino fino
30,00 €
microtiratges 7 reserva brut nature 2020 CAVA, CATALUNYA — 11,5% VOL maria rigol ordi - trepat
37,00 €
microcosmos brut nature rosat CORPINNAT, CATALUNYA — 11,8% VOL llopart – monastrell, pinot noir
39,00 €
semi-shigure ancestral 2021 PENEDÈS, CATALUNYA — 11,0% VOL j.m. ferret - parellada
40,00 €
menaixatruá 2021 CAVA, CATALUNYA — 11,5% VOL vinyes singulares - xarel.lo
40,00 €
de la finca 2018 CONCA DEL RIU ANOIA, CATALUNYA — 12,0º% VOL raventos i blanc – macabeu, xarel.lo, parellada
40,00 €
cru marí blanc 2010 BAIX PENEDÈS, CATALUNYA — 11,5% VOL sicus – cartoixa
42,00 €
monembasia 2018 SITGES, CATALUNYA — 13,5% VOL hospital de sitges - malvasía de sitges
43,00 €
hermós brut nature 2018 CORPINNAT, CATALUNYA — 12,0% VOL pardas - xarel.lo, sumoll
50,00 €
xarel.lo ancestral 2019 ESPARREGUERA, CATALUNYA — 12,0% VOL ca n'estruc - xarel.lo
52,00 €
textures de pedra 2016 CONCA DEL RIU ANOIA, CATALUNYA — 12,0% VOL raventos i blanc- xarel.lo, xarel.lo vermell, sumoll, bastard negre, parellada
53,00 €
la mosca PENEDÈS, CATALUNYA — 10,0% VOL nuria renom- moscatel
57,00 €
escumoll brut nature gran resereva 2017 EL PLA DE MANLLEU, CATALUNYA — 12,0% VOL mascorrubi- sumoll blanc
57,00 €
finca els gorgs gran reserva 2013 CLÀSSIC PENEDÈS, CATALUNYA — 12,0% VOL at roca - macabeo, xarel.lo
75,00 €
vinya del rascarà 2016 CORPINNAT, CATALUNYA — 11,0% VOL bufadors – xarel.lo
80,00 €
agosarat brut nature gran reserva 2005 CAVA, CATALUNYA — 12,0% VOL guilera - xarel.lo, macabeu, parellada
85,00 €
original 1887 brut nature 2010 CORPINNAT, CATALUNYA — 12,0% VOL llopart – macabeu, xarel.lo
120,00 €
celler batlló CORPINNAT, CATALUNYA — 12,0% VOL gramona – xarel·lo, macabeu
220,00 €
enoteca brut gran reserva 2000 CORPINNAT, CATALUNYA — 12,0% VOL gramona – xarel·lo, macabeu
240,00 €
pepe raventós mas del serral 2007 CONCA DEL RIU ANOIA, CATALUNYA — 12,2% VOL raventós i blanc - xarel.lo, bastard negre
250,00 €
turo d’en mota 1999 CORPINNAT, CATALUNYA — 12,5% VOL recaredo – xarel.lo
580,00 €

francia - otros países

orange brut nature BOURGOGNE, FRANCIA — 12,0% VO beaufort frères – pinot noir, chardonnay
47,00 €
enfant de la montagne brut CHAMPAGNE, FRANCIA — 12,0% VOL bertrand-delespierre - pinot noir, pinot meunier chardonnay
50,00 €
pasage d´hiver LANGUEDOC, FRANCIA — 11,0% VOL la sorga - ogni blanc
54,00 €
primavera pet nat rosé NELSON, NUEVA ZELANDA — 11,0% VOL kindeli - pinot noir, syrah,chardonnay
75,00 €
initiation 2015 CHAMPAGNE, FRANCIA — 12,0% VOL benoît déhu – pinot noir, pinot meunier
100,00 €
oiry blanc de blancs CHAMPAGNE, FRANCIA — 12,0% VOL suenen – chardonnay
105,00 €
cuvée 30 ans extra brut CHAMPAGNE, FRANCIA — 12,0% VOL fleury – pinot noir, pinot blanc, chardonnay
120,00 €
les barres extra brut CHAMPAGNE, FRANCIA — 12,5% VOL chartogne taillet - pinot meunier
120,00 €
le millesime brut 2014 CHAMPAGNE, FRANCE — 12,5% VOL dehours & fils – meunier, pinot noir
120,00 €
terre de vertus 1er cru 2015 CHAMPAGNE, FRANCIA — 12,5% VOL larmandier bernier – chardonnay
150,00 €
cuvée résonance extra brut CHAMPAGNE, FRANCIA — 12,0% VOL marie courtin - pinot noir
150,00 €
petraea CHAMPAGNE, FRANCIA — 12,5% VOL francis boulard – pinot noir
200,00 €
prestige blanc de blancs brut grand cru 1996 CHAMPAGNE, FRANCIA — 12,0% VOL fleury – pinot noir, chardonnay
230,00 €
andré beaufort ambonnay brut gran cru 1996 CHAMPAGNE, FRANCIA — 12,5% VOL andré beaufort - pinot noir, chardonnay
310,00 €
version originale CHAMPAGNE, FRANCIA — 12,5% VOL jacques selosse - chardonnay
490,00 €
r.d. 2002 CHAMPAGNE, FRANCIA — 12,0% VOL bollinger – pinot noir, chardonnay
590,00 €
pierre moncuit brut rosé grand cru CHAMPAGNE, FRANCIA — 12,0% VOL pierre moncuit - chardonnay, vin rouge d’ambonnay
80,00 €
terre de rosée CHAMPAGNE, FRANCIA — 12,5% VOL régis poissinet - pinot meunier
120,00 €
l’astre blanc de noirs 1er cru CHAMPAGNE, FRANCIA — 12,5% VOL david léclapart - pinot noir
280,00 €
les maillons rose de saigner extra brut CHAMPAGNE, FRANCIA — 12,5% VOL ulysse Collin - pinot noir
400,00 €

vino blanco

blanco fresco

fugaç 2021 MASÍS DE GARRAF, CATALUNYA — 13,5% VOL masia de la roqua– malvasía de sitges
28,00 €
la bona 2022 TARRAGONA, CATALUNYA — 11,5% VOL marc alonso - macabeu
29,00 €
komokabras verde 2022 RIAS BAIXAS, ESPAÑA —13,00 % VOL adega entre os ríos - albariño
32,00 €
sombrajo la rosa 2021 CÁDIZ, ESPAÑA — 12,0% VOL el piraña + sacristia ab - palomino fino
32,00 €
l'abellar 2021 MASSÍS DE GARRAF, CATALUNYA — 11,5% VOL clos dels guarans - subirat parent
38,00 €
les alifares 2021 TERRA ALTA , CATALUNYA — 11,5% VOL frisach– garnatxa
43,00 €
yu-gao 2021 FONT RUBÍ, CATALUNYA — 12,0% VOL josep m. ferret – parellada
43,00 €
pells 2022 PENEDÈS, CATALUNYA — 12,5% VOL anima mundi - macabeu
46,00 €
tra l'altro 2021 PIAMONTE , ITALIA — 11,5% VOL carussin - cortese, moscato
49,00 €
nanclares 2021 RIAS BAIXAS, ESPAÑA — 11,5% VOL nanclares y prieto - albariño
50,00 €
kabinett trocken 2018 MOSEL, ALEMANIA — 12,0% VOL sybille kuntz – riesling
50,00 €
garcía georgieva albillo malvasía 2021 RIBERA DEL DUERO, ESPAÑA — 13,5% VOL diana semova & goyo garcía - albillo, malvasía
54,00 €
sin título blanco 2018 LA PALMA, ESPAÑA — 13,0% VOL victoria e torres- listán blanco
57,00 €
argile 2014 JURANÇON, FRANCIA — 13,0% VOL château lafitte – petit manseng
73,00 €
rechines blanc 2015 LOIRE, FRANCIA — 12,2% VOL Etienne courtois - sauvignon blanc, menu pineau, romorantin, chardonnay
85,00 €
chablis vent d'ange 2019 CHABLIS, FRANCIA — 13,0% VOL pattes loup - chardonnay
86,00 €

blanco aromático

paraje "casa del titere" 2021 TOLEDO, ESPAÑA — 11,5% VOL garagewine – verdoncho
30,00 €
per si sol 2019 PENEDÈS, CATALUNYA — 14,5% VOL tayaimgut–sauvignon blanc
38,00 €
o pando 2022 VALDEORRAS, ESPAÑA — 12,5% VOL la perdida - godello
43,00 €
la de vino 2020 VALDEORRAS, ESPAÑA — 13,5% VOL raúl perez - godello, doña blanca
46,00 €
goruli mtsvane 2021 KAKHETI MANAVI, GEORGIA — 13,0% VOL pheasant’s tears – goruli mtsvane
48,00 €
blanca 2017 STYLIA, AUSTRIA — 13,0% VOL ploder rosenberg – savignier gris, muskateller, muscaris
50,00 €
corral d’en busquets 2019 SANTA OLIVA- BAIX PENEDÈS, CATALUÑA — 11,0% VOL finca mas perdut– garnatxa blanca
50,00 €
mont embrase 2019 SAINT BRIS, FRANCIA — 13,0% VOL domaine bersan - sauvignon blanc
50,00 €
venus 2020 ALSACIA, FRANCIA — 13,0% VOL régis bard - gewurztraminer
54,00 €
no milk today 2016 ARBOIS, FRANCIA — 12,0% VOL les bottes rouges - savagnin
68,00 €
what the flor 2016 MORAVIA, REPÚBLICA CHECA — 12,0% VOL milan nestarec– grüner veltliner
70,00 €
el....hem ROUSSETTE DE SAVOIE, FRANCIA — 12,0% VOL gilles berlioz - altesse
79,00 €
una 2013 MALVASÍA COLLI PIACENTINI, ITALIA — 13,0% VOL torre fornello – malvasia di candia aromatica
85,00 €
scharzhofberger 2012 MOSEL, ALEMANIA — 12,0% VOL reichgraf von kesselstatt - riesling
85,00 €
aero 2012 SÜDOST STEIERMARK, AUSTRIA — 12,5% VOL ploder rosenberg – sauvignon gris, muscat
80,00 €
coteau de vernon 2014 CONDRIEU, FRANCIA — 14,0% VOL georges vernay – viognier
260,00 €

blanco untuoso

mas d'en comte 2018 PRIORAT, CATALUÑA — 13,5% VOL cal pla – garnatxa blanc, picapoll blanc, darle.lo
41,00 €
parhelia 2021 PRIORAT, CATALUÑA — 14,0% VOL balaguer i cabré – garnatxa blanca
43,00 €
remírez de ganuza blanco reserva 2020 RIOJA, ESPAÑA —13,5%VOL remírez de ganuza - viula, garnacha blanca, malvasía
56,00 €
en moviment 2019 TERRA ALTA, CATALUNYA — 14,5% VOL bàrbara forés - garnatxa blanca
60,00 €
mélancolie 2017 VIN DE FRANCE, FRANCIA — 12,5% VOL domaine de ledogar – carignan blanc, macabeu, grenache blanc
67,00 €
vidonia 2021 VALLE DE LA OROTAVA, ESPAÑA — 12,5% VOL suertes del marqués – listan blanco
80,00 €
rèserve du caveau 2012 ARBOIS, FRANCIA — 14,0% VOL lucien aviet – melon queue rouge
82,00 €
leon barral blanc 2019 FAUGERÈS, FRANCIA — 14,0% VOL león barral - terret blanc
85,00 €
santenay les charmes dessus 2018 SANTENAY, FRANCIA — 13,5% VOL domaine de bellene - chardonnay
88,00 €
as sortes 2021 VALDEORRAS, ESPAÑA — 14,0% VOL rafael palacios - godello
110,00 €
venus de cartoixá 2017 MONTSANT, CATALUNYA — 14,0% VOL venus la universal – cartoixá
115,00 €
savagnin seis 2009 ARBOIS, FRANCIA — 13,0% VOL bénédicte et stephane tissot – savagnin
120,00 €
meursault 2020 MEURSAULT, FRANCIA — 13,0% VOL lou dumont - chardonnay
120,00 €
pedra de guix 2019 PRIORAT, CATALUÑA — 13,0% VOL terrior al límit – p.x., garnatxa blanc, macabeu
135,00 €
saint-romain sous la vella 2020 SAINT-ROMAIN, FRANCIA — 13,0% VOL henri & gillles buisson – chardonnay
140,00 €
mirando al sur 2012 RIOJA, ESPAÑA — 14,0% VOL olivier rivière - viura
150,00 €
coulée de serrant 2010 SAVANNIÈRES COULÉE DE SARRANT, FRANCIA — 15,0% VOL nicolas joly - chenin blanc
170,00 €
poligny montrachet 2016 MEURSAULT, FRANCIA — 13,0% VOL philippe pacalet – chardonnay
200,00 €

blanco maduro

cuvée enrico 2000 FIANO D’AVELLINO, ITALIA — 15,0% VOL villa diamante – fiano
500ML 73.00 €
single vineyard lovedale 2005 HUNTER VALLLEY, AUSTRALIA — 11,5% VOL single vineyard lovedale 2005
140,00 €
antecesor les brugueres 1997 PRIORAT, CATALUÑA — 14,0% VOL la conreria d’scala dei – garnatxa blanca
210,00 €
château de citeau 2005 MEURSAULT 1ER CRU PERRIÈRES, FRANCIA — 12,5% VOL philippe bouzereau - chardonnay
250,00 €
meursault 2005 MEURSAULT, FRANCIA — 13,5% VOL vincent perrin– chardonnay
280,00 €
les granits 1997 SAINT JOSEPH, FRANCIA — 13,0% VOL m. chapoutier – marsanne
370,00 €
silex 2009 POUILLY - FUME, FRANCIA — 13,0% VOL didier dagueneau – sauvignon blanc
390,00 €
l'orée 1999 ERMITAGE, FRANCIA — 14,5% VOL m. chapoutier – marsanne
490,00 €
chassagne montrachet 1982 CHASSAGNE MONTRACHET, FRANCIA — 13,0% VOL leroy – chardonnay
1000,00 €

vino rosado

la rosa 2021 PENEDÈS, CATALUÑA — 11,0% VOL can sumoi – xarel·lo, parellada, sumoll
27,00 €
comando pistacho cadausolo de los vidrios 2020 SIERRA DE GREDO, ESPAÑA — 14,0% VOL comando g –garnacha, morado, variedades blancas
29,00 €
l’anglore tavel 2020 CÔTES DU RHÔNE, FRANCIA — 13,5% VOL eric pfifferlng –grenache, mourvedre, syrah
40,00 €
alessandro viola rosé 2021 TERRE SICILIANE, ITALIA — 11,5% VOL alessandro viola - nero d'avola
41,00 €
chánselus planeta 2020 RIBEIRO, ESPAÑA — 12,0% VOL bernardo estévez –brancellao, sousón, caiño, trincadeira, ferrol, mencía, etc
65,00 €

vino tinto

tinto afrutado

la servera 2021 MONTSANT, CATALUNYA — 14,0% VOL vendrell rived - garnatxa
34,00 €
pipeño 50/50 2021 YUMBEL, CHILE — 12,1% VOL cacique maravilla – país, cabernet sauvignon
37,00 €
xabre 2020 RIBEIRA SACRA, ESPAÑA— 13,0% VOL lento wines – garnacha tintorera, vencía, mouratón, souson
40,00 €
angelina 2021 COSTERS DEL SEGRE, CATALUNYA — 14,0% VOL comalats – cabernet sauvignon, syrah
42,00 €
xinomavro nature 2015 NAOUSSA, GRECIA — 13,0% VOL thymiopoulos – xinomavro
42,00 €
vivre d'amour et de plou plou ARBOIS, FRANCIA — 10,5% VOL tony bornard – ploussard
42,00 €
lousas vino de aldea 2021 RIBEIRA SACRA, ESPAÑA — 13,0% VOL envinate - mancia, otras
43,00 €
pipeño 2021 BIO BIO, CHILE — 12,5% VOL estación yumbel - país
46,00 €
picrochole 2021 LOIRE, FRANCIA — 12,5% VOL claire et florent bejón - cabernet franc
47,00 €
migan 2020 OROTAVA, ESPAÑA — 12,0% VOL envínate – listan negro
52,00 €
les plantes aux bois 2015 CÔTES DE NUITS VILLAGES, FRANCIA — 13,0% VOL antoine lienhardt– pinot noir
50,00 €
morgon 2020 MORGON, FRANCIA — 13,5% VOL marcel lapierre– gamay
55,00 €
côtes de nuits villages 2020 CÔTES DE NUITS VILLAGES, FRANCIA — 12,5% VOL Lou dumont – pinot noir
60,00 €
bourgogne Albin 2019 BOURGOGNE, FRANCIA — 12,5% VOL maison ami - pinot noir
69,00 €

tinto medio cuerpo

golerga 2020 NAVARRA, ESPAÑA — 14,0% VOL viña zorzal - garnacha
38,00 €
tabuca 2021 CAMPO DE BORJA, ESPAÑA — 15,5% VOL gil pejenaute – garnacha tinta
42,00 €
brutus - son fortesa 2019 V. T. MALLORCA, ESPAÑA — 14,0% VOL herederos hnos. ribas - gargollassa, syrah
42,00 €
m'ho ha dit un ocellet 2020 PRIORAT, CATALUNYA — 14,5% VOL mas dén perí– granatxa, carinyena
44,00 €
brézèm 2019 CÔTES DU RHÔNE,FRANCIA — 13,5% VOL éric texier– syrah
46,00 €
costera de cornudella 2020 MONTSANT, CATALUÑA — 13,5% VOL companyia viticola sileo - garnatxa negra
46,00 €
elfa 2010 DAO, PORTUGAL — 14,0% VOL casa demouraz – baga, jaen, tinta pinheira, alvalhao
50,00 €
la baula 2019 PLA DE BAGES, CATALUÑA — 13,5% VOL exibis – sumoll, mandó
50,00 €
clau de nell grolleau 2011 ANJOU, FRANCIA — 13,0% VOL claustrofóbico de nell – grolleau
50,00 €
chánselus castes tintas 2015 RIBEIRO, ESPAÑA — 13,5% VOL bernardo estévez – brancellao, sousón, caiño, mencía
59,00 €
matassa rouge 2020 V.P.CÔTES CATALANES, FRANCIA — 12,0% VOL domaine matassa - carignan
67,00 €
4 kilos 2021 MALLORCA, ESPAÑA — 12,0% VOL 4 kilos - callet
76,00 €
cobero 2013 LIEBANA-CANTABRIA, ESPAÑA — 13,5% VOL goyo garcía - mencía, palomino fino
95,00 €
bourgogne vieilles vignes 2016 BOURGOGNE, FRANCIA — 13,0% VOL Philippe pacalet - pinot noir
97.00 €
el reventón 2018 MÉNTRIDA, ESPAÑA — 14,0% VOL daniel Gómez Jiménez landi - garnacha
98.00 €
escombro 2018 JUMILLA, ESPAÑA — 14,0% VOL laboratorio rupestres - alicante bouschet
100.00 €

tinto con cuerpo

villa de corrullón 2014 BIERZO, ESPAÑA — 14,0% VOL descendientes de j. palacios – mencía
72,00 €
château le puy emilien 2019 FRANCS CÔTES DE BORDEAUX, FRANCIA — 14,0% VOL château le puy - merlot, cabernet sauvignon
76,00 €
bastard negre 2016 SANT SADURNI D'ANOIA, CATALUNYA - 12,0%VOL pepe raventos - bastard negre
82,00 €
a centenária 2013 DAO, PORTUGAL — 13,5% VOL antonio madeira – jaen, tinta amarela, baga
88,00 €
veja dota 2012 LANGHE, ITALIA — 14,5% VOL fabio gea – nebbiolo
90,00 €
doble punta 2011 CASTILLA Y LEÓN, ESPAÑA — 15,0% VOL valdivinas – garnacha
90,00 €
cuentaviñas 2019 RIOJA,ESPAÑA — 14,5% VOL cuentaviñas – garnacha
98,00 €
gevrey chambertin 2020 GEVREY CHAMBERTIN, FRANCIA — 13,5% VOL lou dumont - pinot noir
100,00 €
old vines shiraz 2011 HUNTER VALLEY, AUSTRALIA — 14,0% VOL harkham winery - shiraz
110,00 €
remírez de ganuza reserva 2015 RIOJA, ESPAÑA — 14,0% VOL fernando remírez de ganuza – tempranillo, graciano
130,00 €
arbossar 2021 PRIORAT, CATALUNYA — 14,0% VOL terroir al límit - carinyena
135,00 €
camí pesseroles 2018 PRIORAT, CATALUNYA — 14,5% VOL mas martinet – garnatxa, carinyena
170,00 €
finca dofí 2012 PRIORAT, CATALUNYA — 14,5% VOL alvaro palacios – garntxa, cabernet sauvignon, shirah
170,00 €
montepulciano d’abruzzo 2007 MONTEPULCIANO D’ABRUZZO, ITALIA — 13,5% VOL emidio pepe - montepulciano
290,00 €
clos martinet 2006 PRIORAT, CATALUNYA — 14,5% VOL mas martinet – garnatxa, carinyena, cabernet sauvignon, syrah
300,00 €

tinto maduro

la plelade 2005 VICTORIA, AUSTRALIA — 15,0% VOL domaine cambrien – shiraz
145,00 €
kopar villányi cuvée 2009 VILLÁNY, HUNGRÍA — 14,5% VOL attila gere – cabernet franc, merlot, cabernet sauvignon, syrah
180,00 €
chateauneuf du pape v.v. 2008 CHATEAUNEUF DU PAPE, FRANCIA — 14,5% VOL tardieu lanrent – grenache
250,00 €
gigotte volnay 1er cru 2005 VOLNAY 1ER CRU, FRANCIA — 13,5% VOL vincent perrin – pinot noir
280,00 €
yamhill county pinot noir 1998 BACON HILL, EE.UU. — 13,6% VOL soter – pinot noir
280,00 €
pommard 1er cru les pézerolles 2008 POMMARD 1ER CRU, FRANCIA — 13,0% VOL a.f. gros - pinot noir
300,00 €
barthélemy 2004 BORDEAUX CÔTES DE FRANCS, FRANCIA — 12,0% VOL château le puy– cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc
400,00 €
le méal 1999 ERMITAGE, FRANCIA — 13,5% VOL m. chapoutier – shirah
540,00 €
graveyard vineyard shiraz 2007 HUNTER VALLEY, AUSTRALIA — 13,5% VOL brokenwood – shirah
540,00 €
le pavillon 1999 ERMITAGE, FRANCIA — 13,5% VOL m. chapoutier – syrah
850,00 €
grange bin 95 1982 SOUTH AUSTRALIA, AUSTRALIA — 13,0% VOL grange – shiraz
1400,00 €

magnum

espumoso

ánfora bíanco frizzante VENETO, ITALIA — 12,5% VOL casa belfi– glera
78,00 €
greco de subur malvasía blanc de blancs 2012 PENEDÈS, CATALUNYA — 12,5% VOL clos lentiscus – malvasia
78,00 €
de la finca gran reserva 2019 CONCA DEL RIU ANOIA, CATALUNYA — 12,0% VOL raventos i blanc – xarel·lo, macabeu, parellada
95,00 €
sumoll reserva familiar blanc de noirs 2011 PENEDÈS, CATALUNYA — 12,5% VOL clos lentiscus – sumoll
95,00 €
poiré granit NORMANDÍA, FRANCIA - 5%VOL eric bordelet - 30 variedades de pera de 200-300 años
95,00 €
grande réserve grand cru CHAMPAGNE, FRANCIA — 12,0% VOL andré clouet - pinot noir
160,00 €
terre de vertus CHAMPAGNE, FRANCIA — 12,5% VOL larmandier bernier - chardonnay
300,00 €
fleury extra brut 2002 CHAMPAGNE, FRANCIA — 12,0% VOL fleury – pinot noir, chardonnay
740,00 €
andre beaufort ambonnay 1989 CHAMPAGNE, FRANCIA — 12,5% VOL loxarel – garnatxa blanca
1.100,00 €

vino blanco

a pèl 2018 PENEDÈS, CATALUNYA — 12,0% VOL loxarel – xarel.lo
65,00 €
la rumbera 2021 MARESME, CATALUNYA — 11,5% VOL oriol artigas– pansa blanca
80,00 €
ube paganilla 2015 SANLÚCAR DE BARRAMEDA, ESPAÑA — 13,5% VOL cota 45. ramiro ibánez – palomino fino
98,00 €
la del vivo 2018 VALDEORRAS, ESPAÑA — 13,5% VOL raúl perez - godello, doña blanca
100,00 €
trico nicolás 2016 RIAS BAIXAS, ESPAÑA — 14,0% VOL trico – albariño
100,00 €
rupperstberger 2017 PFALZ, ALEMANIA — 12,5% VOL dr. bürkling wolf – riesling
100,00 €
shieferterrassen 2013 MOSEL, ALEMANIA — 13,0% VOL heymann löwenstein – riesling
110,00 €
hohen sülzen 2017 RHEINHESSEN, ALEMANIA — 12,0% VOL battenfeld spanier – riesling
110,00 €
terces 2016 TERRA ALTA, CATALUYA — 14,0% VOL estones – Pedro ximénez
130,00 €
viré clessé 2017 VIRÉ CLESSÉ, FRANCIA — 13,0% VOL les héritiers du comte lafon - chardonnay
240,00 €
pedra de guix 2015 PRIORAT, CATALUYA — 13,0% VOL terroir al limit - p.x., macabeu, garnatxa blanc
300,00 €
puligny montrachet 2016 PULIGNY MONTRACHET, FRANCIA — 12,5% VOL philippe pacalet – chardonnay
550,00 €
de l’orée 2003 ERMITAGE, FRANCIA — 14,0% VOL m. chapoutier – marsanne
1.100,00 €

vino tinto

el rumbero 2021 MARESME, CATALUNYA — 11,5% VOL oriol artigas - garnatxa
80,00 €
m'ho ha dit un ocellet 2020 PRIORAT, CATALUNYA — 14,5% VOL mas d'en perí – carinyena, garantía negra, syrah
95,00 €
escombro 2018 JUMILLA, ESPAÑA — 14,0% VOL laboratorio rupestres – alicante bouschet
220,00 €
villa de corrullón 2016 BIERZO, ESPAÑA — 14,0% VOL descendientes de j. palacios – mencía
270,00 €
arbossar 2105 PRIORAT, CATALUNYA — 14,0% VOL terroir al limit - carinyena
300,00 €
camí pesseroles 2014 PRIORAT, CATALUNYA — 14,5% VOL mas martinet – garnatxa, carinyena
310,00 €
v.i.t 2008 CÔTES DU ROUSSILLON, FRANCIA — 14,50% VOL domaine de bila haut – syrah, grenache
370,00 €
grange des pères 2014 RANGUEDOC-ROUSSILLON, FRANCIA — 14,0% VOL domaine des grange des pères –cabernet sauvignon, mouvèdre, syrah
650,00 €
clos martinet 2000 PRIORAT, ESPAÑA — 14,5% VOL mas martinet – garnatxa, syrah, carinyena, cabernet sauvignon
670,00 €
château de beaucastel château neuf du pape 1995 CÔTES DU RHÔNE, FRANCIA — 14,0% VOL château de beaucastel - cinsault, grenache, mourvèdre
800,00 €
vigne de l’enfant jesus 1997 BEAUNE 1ER CRU, FRANCIA — 12,0% VOL bouchard pères & fils–pinot noir
1300,00 €

otros vinos

generoso

manzanilla saca en rama MANZANILLA SANLÚCAR DE BARRAMEDA, ESPAÑA — 15,0% VOL sacristía ab - palomino fino
75ML 6,50€ 375ML 32,00 €
fino tradición JEREZ, XERES, SHERRY, ESPAÑA — 15,0% VOL tradicion- palomino fino
75ML 8,00€ 750ML 76,00 €
la barrajuela fino 2013 JEREZ, XERES, SHERRY, ESPAÑA — 15,3% VOL luis pérez- palomino fino
75ML 9,50€ 750ML 62,00 €
amontillado fino el tresilo JEREZ, XERES, SHERRY, ESPAÑA — 19,5% VOL emilio hidalgo- palomino fino
75ML 7,90€ 750ML 70,00 €
especial fino la panesa JEREZ, XERES, SHERRY, ESPAÑA — 15,0% VOL emilio hidalgo- palomino fino
75ML 8,60€ 750ML 78,00 €
palo cortado v.o.r.s 30 años JEREZ, XERES, SHERRY, ESPAÑA — 19,5% VOL tradicion- palomino fino
75ML 20€ 750ML 200,00 €
palo cortado encrucijado 2015 CÁDIZ, ESPAÑA — 15,0% VOL cota 45. ramiro ibañéz- palomino fino
75ML 6,50€ 750ML 60,00 €
oloroso villapanés JEREZ, XERES, SHERRY, ESPAÑA — 20,0% VOL emilio hidalgo- palomino fino
75ML 8,20€ 750ML 78,00 €
oloroso v.o.r.s 30 años JEREZ, XERES, SHERRY, ESPAÑA — 20,0% VOL tradicion- palomino fino
75ML 10,50€ 750ML 102,00 €

vino rancio

malasia de sitges seca MASSÍS DEL GARRAF, CATALUNYA — 14,0% VOL hospital de sitges- malvasia de sitges
75ML 8,00€ 500ML 58,00 €
ur 28 ranci de rabassaires VILALVA DELS ARCS, CATALUNYA — 00,0% VOL bonus track- garnatxa
75ML 10,70€ 375ML 52,00 €
arrels ranci solera 30 anys 2001 PRIORAT, CATALUNYA — 19,0% VOL arrels del priorat - garnatxa
500ML 75,00 €
ca les viudes ranci solera 100 anys 2001 PRIORAT, CATALUNYA — 29,0% VOL arrels del priorat - garnacha
500ML 220,00 €
martinet ranci dolç PRIORAT, CATALUNYA — 16,0% VOL clos martinet - garnatxa
375ML 230,00 €

vin jaune

cavarodes vin jaune 2009 CÔTES DU JURA, FRANCIA — 13,5% VOL domaine des cavarodes –savagnin
620ML 140,00 €
lucien aviat et fils vin jaune 2009 AERBOIS, FRANCIA — 14,0% VOL domaine des cavarodes –savagnin
620ML 170,00 €
philippe chatillon vin jaune 2010 POLIGNY, FRANCIA — 14,0% VOL domaine philippe chatillon – savagnin
620ML 180,00 €
domaine macle château chalon 2007 CHÂTEAU CHALON, FRANCIA — 14,0% VOL domaine macle –savagnin
620ML 270,00 €
frutière vinicole vin jaune 1981 CHÂTEAU CHALON, FRANCIA — 14,0% VOL domaine macle –savagnin
620ML 270,00 €

vino dulce

jurançon doux 2015 JURANÇON, FRANCIA — 13,0% VOL château lafitte – gros manseng, petit manseng
75ML 7,50€ 750ML 72,00 €
frinire di cicale 2011 VARANO DE’ MELEGARI, ITALIA — 13,0% VOL podere pradarolo – malvasia di candia aromatica
75 ML 11,00€ 500ML 77,00 €
fürstental riesling auslese 1992 MITTELRHEIN, ALEMANIA — 9,5% VOL ratzenberger – riesling
75ML 12,50€ 500ML 83,00 €
50 gradi all'ambre 2021 TERRE SICILIANE, ITALIA — 14,0% VOL alessandro viola - grillo
75ML 12,50€ 500ML 83,00 €
pedro ximénez v.o.s 20 años JEREZ-XERES-SHERRY, ESPAÑA — 19,0% VOL tradicion – pedro ximénez
75ML 19,00€ 750ML 185,00 €
o pequeno garnacha dulce 2017 VALDEORRAS, ESPAÑA — 15,0% VOL la perdida – garnacha
50ML 11,50€ 500ML 75,00 €
malus mama 2013 ASTIGARRAGA, EUSKAL HERRIA — 11,0% VOL iñaki otegi – astarbe, mendiola, moko, goikoetxe
75ML 20,00€ 375ML 100,00 €

té

té verde (sin fermentación)

sencha - otoño 2020 la hoja tiene forma de aguja y la infusión es de color verde, tiene aroma fresco y sabor suave KYUSHU, JAPÓN
5,20 €
genmaicha - otoño 2020 té verde de tipo bancha con arroz integral tostado, tiene sabor ligero KYOTO, JAPÓN
4,50 €
hojicha - otoño 2019 té verde tostado de tipo bancha, no lleva teína SHIZUOKA, JAPÓN
3,60 €
jazmín gao ji- primavera 2019 té verde aromatizado de forma natural con flor de jazmín tiene aroma fresco y elegante, en boca tiene un toque dulce GUANGXI, CHINA
3,20 €

té blanco (breve fermentación)

bao hao yin zhen - primavera 2019 las hojas son de los brotes jóvenes de la planta tiene aroma de flores blancas y sabor afrutado FUJIAN, CHINA
5,00 €

té oolong (semi-fermentación)

bai hao oolong - otoño 2019 oolong de fermentación baja tiene aroma de frutas, sabor profundo y elegante TAIWAN
7,00 €

té pu’erh (post-fermentación)

king of pu’erh nº1 - primavera 2018 este pu’erh es hoja suelta de fermentación alta conocido por su ayuda a la digestión y su aroma terroso YUNNAN, CHINA
3,20 €

té negro (fermentado)

lapsang souchong - primavera 2017 el color de la infusión es rojo-marrón brillante tiene aromas de madera , humo y sabor denso FUJIAN, CHINA
3,20 €
diang hong yunnan - primavera 2019 los brotes jóvenes elaborados, la infusión es de color bonito anaranjado tiene aromas de madera y cacao, sabor intenso YUNNAN, CHINA
3,20 €
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